تحضير شوربة لسان عصفور
عن الوصفة
تحضير شوربة لسان عصفور جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 500 غرام مكرونة، لسان عصفور, أو كيس لسان عصفور
- 2 مكعب مرق دجاج
- 4 كوب ماء
- 1 ملعقة صغيره ملح
- 1 ملعقة صغيره فلفل أسود
- بهارات
- 4 ملعقة كبيرة زيت
طريقة التحضير
-
1
نضع الزيت في قدر متوسط الحجم ونسخنه على النار. لكن دزن أن يسخن كثيراً.
-
2
نضيف مكعبي المرقة. الملح. البهارات. الفلفل الاسود وبمعلقة خشب ونبدأ بتحريكهم بلطف حتي تذوب مكعبات المرقة .
-
3
نضع مكرونة اللسان عصفور فوق الخليط ونبدأ بالتقليب حتي يصبح لون المكرونة محمراً.
-
4
نسكب المياه في القدر ونترك المكونات دون تقليب لمدة 10 دقائق وعندما نجد أن المكرونة أصبحت طرية أي لينة نطفئ النار.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
